7 и 8 сентября 2024 г Фестиваль Адыгейского сыра.
Скала Чертов палец

Описание. XIII Фестиваль адыгейского сыра, ежегодно проводится в Республике Адыгея. В этом году он пройдет 7-8 сентября 2024 года на Даховской поляне вблизи хребта Уна-Коз. поэтому совместим его с посещением скалы Чертов палец. Поднимаемся и спускаемся на канатной дороге, так что программу осилит практически любой турист. 

Адыгейский сыр, по-адыгейски Матекъуае, (в переводе «мате» – корзина и «къуае» – сыр) -  мягкий рассольный сыр на основе коровьего молока. Первое упоминание об этом сыре встречается в 8-7 веке до н. э. в Нартском эпосе, отдельные эпизоды которого сформированы в период матриархата и до разложения общества на классы. Мягкий рассольный сыр, который готовился достаточно просто, а в сушеном и копченом виде мог долго храниться, был неотъемлемой частью рациона питания предков адыгов, наделял силой и выносливостью легендарных адыгских великанов - нартов. 

Программа тура. 

06:30 Старт от Галереи, Филатова, Стасова и ТЭЦ из Краснодара, едем на микроавтобусе туристического класса Мерседес спринтер. Группа до 19 туристов. 

По дороге забираем  туристов из Белореченска, Майкопа. 

09:30 Прибытие в Даховскую. Подъем на Даховской канатной дороге и посещение скалы Чертов палец в сопровождении инструктора - по желанию. Те, кто хочет посмотреть горы и погулять - отправляются на двухкресельном подъемнике на хребет Уна-Коз (высота около 1000 м).

Вверху посещаем сквозные пещеры и любуемся отличными видами на окрестности и станицу Даховскую.

По лесной тропе (не по солнцу) идем к Скале Чертов Палец, где устраиваем фотосессию, отдыхаем и направляемся в обратный путь. 

Скала Чертов Палец

 Сквозной грот под Чертовым пальцем

Спускаемся на канатке вниз, где нас ожидает яркая фестивальная программа (фото прошлых лет отсюда):
- работа традиционных национальных подворий;
- выступление музыкального ансамбля, концертная программа;
- мастер-классы; 
- гастрономические конкурсы и викторины;
- детские конкурсы. 

Ну и конечно же, покупаем себе домой немного этого полезного сыра, чтобы не отставать от древних богатырей:

Окончание программы ориентировочно в 16:00

В завершение тура едем в термальный источник Благодать или Псыгупс покупаться на один час.

18:00 стартуем домой, возвращение в Краснодар планируется к 21:30. 

СТОИМОСТЬ 2600 руб 
Включены трансфер, транспортная страховка, сопровождение и фото гида

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РАСХОДЫ: 
- подъем на канатке 800 рублей в обе стороны (дети до 12 лет - 500 руб)
- термальный источник 550 рублей за час
- питание на маршруте самостоятельно (перекус) 

Про блюда из Адыгейского сыра, рецепты можно почитать тут
Группа фестиваля ВКонтакте тут

Для записи пишем ВКонтакте , Whatsapp (тел) +79885292030  или заполняем форму ниже:

• Вся размещенная выше информация носит справочный характер. Время старта и возвращения зависит от погодных условий, пробок и других факторов и может быть изменено в целях выполнения программы,  повышения качества проведения поездки/похода
• Сопровождающий/инструктор на месте может вносить уточнения как в тайминг, так и в последовательность элементов программы (при ее сохранении в целом) 
• Ваше участие в походе означает согласие выполнять указания инструктора и правила наших походов